Dalam dunia kopi, espresso menjadi salah satu varian yang paling populer. Rasanya yang kaya dan aroma yang kuat membuat espresso menjadi minuman yang digemari oleh banyak orang. Namun, untuk bisa menikmati espresso dengan kualitas yang baik, kita membutuhkan utensil yang berfungsi sebagai wadah espresso dari mesin kopi. Apa sajakah utensil tersebut?
Tamper
Salah satu utensil yang penting dalam proses pembuatan espresso adalah tamper. Tamper digunakan untuk meratakan dan memadatkan kopi yang telah digiling di dalam porta filter. Dengan menggunakan tamper yang tepat, kita dapat memastikan bahwa kopi terkompresi dengan baik sehingga hasil ekstraksi espresso akan lebih baik.
Porta Filter
Porta filter adalah wadah yang biasanya terbuat dari logam dan digunakan untuk menampung kopi yang telah digiling. Porta filter memiliki pegangan yang nyaman untuk memudahkan kita dalam mengambil dan memasangnya pada mesin kopi. Di dalam porta filter, terdapat satu atau dua keranjang yang berfungsi untuk menampung kopi yang telah digiling.
Milk Frother
Jika Anda suka minum cappuccino atau latte, maka milk frother adalah utensil yang sangat penting. Milk frother digunakan untuk menghasilkan busa susu yang lembut dan kental. Dengan menggunakan milk frother, kita dapat menciptakan tekstur susu yang sempurna untuk minuman kopi dengan tambahan susu.
Knock Box
Setelah selesai mengekstraksi espresso, kita perlu mengeluarkan ampas kopi yang ada di dalam porta filter. Untuk itu, diperlukan knock box. Knock box adalah wadah khusus yang digunakan untuk menampung ampas kopi. Dengan menggunakan knock box, kita dapat dengan mudah mengeluarkan ampas kopi tanpa harus membersihkan porta filter setiap kali.
Scales
Untuk mendapatkan espresso yang konsisten, penggunaan timbangan atau scales sangat dianjurkan. Timbangan digunakan untuk mengukur jumlah kopi yang digunakan dalam proses ekstraksi. Dengan menggunakan timbangan, kita dapat memastikan bahwa proporsi kopi yang digunakan tepat sesuai dengan resep yang diinginkan.
Shot Glass
Shot glass adalah gelas khusus yang digunakan untuk menuangkan espresso. Shot glass digunakan untuk mengukur volume espresso yang telah diekstraksi. Dengan menggunakan shot glass, kita dapat memastikan bahwa jumlah espresso yang dihasilkan sesuai dengan standar yang diinginkan.
Conclusion
Utensil yang berfungsi sebagai wadah espresso dari mesin kopi sangat penting dalam proses pembuatan espresso yang berkualitas. Tamper, porta filter, milk frother, knock box, scales, dan shot glass adalah beberapa utensil yang harus dimiliki oleh pecinta espresso. Dengan menggunakan utensil yang tepat, kita dapat menghasilkan espresso yang nikmat dan berkualitas setiap kali.